Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas

resepmembuat-com-tahu-gejrot

Tahu merupakan bahan dasar makanan yang sering dipakai oleh para koki handal, tidak sedikit orang yang memasak makanan yang memakai bahan dasar tahu. Tahu itu sangat kaya akan zat yang berguna bagi tubuh kita dan dapat menjadikan tubuh kita tetap sehat dan bugar. Disisi lain tahu itu biasanya tidak dapat bertahan lama, jadi hati-hati jika memilih tahu yang baik dan buruknya. Nah sekarang kami akan memberikan resep masakan yang berbahan dasar tahu, tapi tahunya yang tahu coklat atau tahu kering yaitu Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas. Teksturnya lembut dan ditambah kuah cuka pedas yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini.

Tahu gejrot sudah populer di beberapa daerah seperti Bandung, Cianjur dan yang lainnya. Bahan dasar tahunya pun sudah banyak yang menjualnya jadi anda tak perlu khawatir lagi. Proses pembuatannya pun sangat mudah. Silakan langsung saja simak prosesnya sebagai berikut.

Resep Tahu Gejrot

Bahan- Bahan :

  • 10 buah tahu sumedang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Gula merah 100 gram, iris halus
  • Air 300 ml
  • Asam jawa 1 sendok teh

Bahan Halus :

  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Secukupnya garam

Bahan Bumbu Kasar :

  • Cabe rawit hijau 10 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 3 siung

Cara Membuat Tahu Gejrot

  1. Sediakan semua bahan yang di jadikan bumbu, baik bumbu yang halus atau pun bumbu kasar. Sediakan panci atau wajan cekung, tuangkan air, garam, gula merah, bumbu halus, masak sampai mendidih dan matang, angkat
  2. Tahu simpan di dalam mangkuk dan bahan bumbu kasar, lalu bumbu yang sudah di masak tuangkan ke atas tahu dengan perlahan.
  3. Tahu gejrot siap di sajikan.

Demikian Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas yang dapat kami berikan kali ini, semoga apa yang kami berikan bermanfaat dan anda pun harus bisa membuatnya sendiri dirumah.

source : http://resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s